Notre soirée homards

Le homard cet immortel !

Le homard est un animal tout à fait exceptionnel que l’on arrive encore à pêcher régulièrement en Côtes d’Armor. Il possède cette particularité de n’avoir aucun facteur de mortalité par vieillissement.

Il mue régulièrement et pourrait continuer sa croissance pendant longtemps, si les pêcheurs locaux ne le piégeaient dans leurs casiers.

Le homard en cuisine !

Nous vous proposons certains samedis soir et sur réservation, une soirée homards.
Des homards bretons (bleus) de 600g à 700g, généreusement cuisinés au four puis flambés au cognac ; ils font le bonheur de tous nos hôtes.

Afin de respecter notre écosystème, nous proposons les soirées homards uniquement lors de la pleine saison, à savoir d’avril à fin juillet.

Programmation 2023

Vous trouverez ci-dessous les soirées homards programmées pour la saison 2023 :

• 22 avril
• 29 avril
• 6 mai
• 20 mai
• 3 juin
• 10 juin
• 17 juin
• 8 juillet
• 15 juillet
• 29 juillet

A partir de 19H00, nous vous accueillons pour partager un moment festif.